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| 管理番号 |
新品 :kitchenking-ocn-350 中古 :kitchenking-ocn-3501 |
メーカー | 業務用厨房ラック | 発売日 | 2026-01-17 | 定価 | 359,741円 | ||
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| 原型 | 業務用厨房ラック | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
遠心分油器【OCN-350】
外形寸法
W350×D560×H765mm
定格消費電力
100V/210W
電源電線2m
2P-15Aプラグ付
一次側最大電流値
2.1A
処理能力
約1500g/回
本体質量
45kg
コンパクトで静か。高速回転で揚げカスから油を分離。
静かな運転と高い処理能力。遠心力を利用して揚げカスと油を分離。回転速度制御により非常に静かです。一度にOCN-200は約500g、OCN-350は約1500gの揚げカスを30秒で処理できます。
コストメリット。揚げカスが約半分(50%)油として再生できます。処理後の揚げカスの廃棄費用も低減できます。
自然発火防止作業の軽減。揚げたて直後のカスを処理できます。高速回転で分油することにより、揚げカスは冷却されて酸化による自然発火条件を軽減します。揚げカスをセットすると、1回当たり30秒で、温度は一気に75℃以下に下がり、発火防止に貢献します。
油の飛散抑制。「エアリターン空冷」構造搭載。分油時に排出される油を含んだ熱気を吸引し、油の飛散を抑えます。本体機器や周辺をクリーンに保ちます。
お手入れしやすい構造。各パーツは取り外して洗浄可能です。本体内部も洗浄でき、清潔に保てます。